黒酢と干し椎茸を使った酢飯に7つの具材を散りばめた夏のちらしずし2種です。

鱧(はも)と穴子のちらしずしは、鱧の葱山椒ソースと穴子のピリ辛黒酢炒めをベースにしたハーフ&ハーフ。帆立のちらしずしは、帆立の燻製とおからの辛味噌和えをベースにしたハーフ＆ハーフです。竹皮の弁当箱入り。ご注文は1折から、3日前まで承ります。

鱧と穴子のちらしずし

《１折税込3,900円》

1.　鱧の葱山椒ソース

2.●穴子のピリ辛黒酢炒め

3.　胡瓜の四川山椒漬け

4.　焼き茄子

5.　蕪の甘酢漬け

6.　茗荷の甘酢漬け

7.　玉子焼き

帆立のちらしずし

《１折税込4,500円》

1.　帆立の燻製

2.●帆立の辛味噌和え

　　（おからの辛味噌）

3.　胡瓜の四川山椒漬け

4.　枝豆

5.　とうもろこし

6.　ミニトマトの甘酢漬け

7.　玉子焼き

●期間 ☞ 8/8(金)〜31(日) 昼11:30〜14:00/夜18:00〜20:00のお渡し(休業日を除きます)

●ご予約 ☞ 3日前まで、1折から承ります。

●ご予約方法 ☞ お電話、店頭またはInstagramのDMで承ります。DMの際は、①お名前(フルネーム)②ご連絡先③ご注文内容・数量④ご希望の日時(昼か夜をご指定ください)をお知らせください。こちらからの返答があるまで予約は完了しておりませんのでご注意ください。

●はほんのりとした辛味があります。

●酢飯に干し椎茸が入っています。椎茸が苦手な方はご予約時にお申し出ください。

ご予約お待ちしております。