12月19日(金)〜25日(木)限定のクリスマスチキン。今年は全部で6種類ご用意しました。それぞれ工夫を凝らしてみました。ぜひ色々お試しください。

①ローストチキン

ディル、タイム、四川山椒、胡椒、はちみつ、シェリービネガーを皮目に塗り、オーブンでローストしました。野菜のガーリック炒め付き。

②スモークチキン

砂糖、米、ジャスミン茶を使って軽く中華式に燻製した後、北京ダックのように油をかけながらこんがり香ばしく揚げました。キノコのオイスターソース炒め付き。

③麻辣チキン

油をかけながらこんがり揚げた鶏肉に四川唐辛子、四川山椒、八角、陳皮など10種の香辛料でスパイシーに仕上げました。野菜の四川山椒炒め付き。

④冷製チキン 葱ソース

昆布出汁で茹でた鶏に、葱の旨みたっぷりの葱ソースでどうぞ。豆腐干絲（トウフガンスー）と白菜の和えもの付き。ソースは別容器でご提供します。

⑤冷製チキン 葱山椒ソース

昆布出汁で茹でた鶏に、緑が鮮やかな葱山椒ソースでどうぞ。胡瓜・ザーサイ・もやしの

ナムル付き。ソースは別容器でご提供します。

⑥冷製チキン ピリ辛ガーリックソース

和の出汁と中華の香辛料を融合させた、秘伝のタレで煮込んだ鶏をピリ辛ガーリックソースでどうぞ。野菜の黒酢炒め付き。ソースは別容器でご提供します。

●価格 ☞ いずれも半羽税込3,500円

●期間 ☞ 12/19(金)〜12/25(木) 昼11:30〜14:00/夜18:00〜20:00のお渡し(休業日を除きます)

●ご予約 ☞ 12/14(日)まで承ります。

●ご予約方法 ☞ お電話、店頭またはInstagramのDMで承ります。DMの際は、①お名前(フルネーム)②ご連絡先③ご注文内容・数量④ご希望の日時、をお知らせください。こちらからの返答があるまで予約は完了しておりませんのでご注意ください。

●麻辣チキンと冷製チキンピリ辛ガーリックソースは辛味があります。

皆様のご予約お待ちしております。